Accueil A la une DOMAINE AGRICOLE D’ENFIDHA: Deux huileries reprennent leurs productions

DOMAINE AGRICOLE D’ENFIDHA: Deux huileries reprennent leurs productions

Dans le prolongement de la visite inopinée effectuée le 10 novembre 2024 par le Président Kaïs Saïed au domaine d’Enfidha, les directives présidentielles commencent à être concrétisées sur le terrain

La Presse En application des décisions présidentielles prises à l’issue de la visite inopinée effectuée par le Chef de l’Etat au complexe agricole connu sous le nom de Henchir Enfidha, on assiste à la concrétisation, à travers le retour à la phase production, de deux huileries dans la région.

Ainsi, les deux huileries, qui étaient livrées à elles-mêmes depuis plusieurs années pour des raisons de négligence et d’absence de compétence et de professionnalisme des responsables qui avaient la charge de les gérer, sont aujourd’hui fonctionnelles.

Un exemple qui montre que quand la volonté y est, les responsables sont en mesure de trouver les solutions à toutes les difficultés quelles que soient leur acuité ou leur ampleur.

D’ailleurs et dans le même ordre d’idées, le Chef de l’Etat ne cesse de souligner la nécessité impérieuse pour les autorités régionales et celles en charge des entreprises publiques d’assumer pleinement les responsabilités qui leur sont confiées, de ne plus attendre les instructions d’en haut et de se mettre à l’écoute des préoccupations des citoyens de leurs régions et aussi des attentes ou des revendications des entreprises qu’ils ont à gérer.

On apprend que le retour à la production des deux huileries relevant du domaine agricole et industriel d’Enfidha a été la résultante de certaines réparations qui ont contribué à sauver les deux usines de la perdition.

Il a fallu donc s’armer d’une volonté à toute épreuve pour concrétiser les directives présidentielles en vue de redorer le blason du domaine d’Enfidha, considéré comme l’une des grandes entreprises agricoles dans le pays.

L’on apprend, par ailleurs, que la première huilerie a été construite en 1922 et produisait quotidiennement 10 tonnes d’huile d’olive. Elle sera transformée en un musée qui sera rattaché au domaine.

Pour ce qui est de la deuxième huilerie, considérée comme une huilerie moderne, elle a été érigée en 1992 sauf qu’elle a cessé de fonctionner en 2008.

Le samedi 25 janvier 2025, elle a repris ses activités avec une capacité de production estimée à 30 tonnes par jour.

Tout en félicitant les responsables du domaine qui se sont engagés à concrétiser les directives du Président concernant la lutte contre la corruption et la protection des biens publics, l’on se doit de rappeler que le Chef de l’Etat a insisté, lors de sa visite au domaine d’Enfidha, en  novembre 2024, sur la nécessité de sensibiliser sur l’importance de la préservation des terres et des sites d’intérêt collectif.

Pour les Tunisiens, «cette action se veut un signal fort d’engagement contre le pillage des ressources naturelles».

Il est à rappeler également que le Président a ordonné «l’ouverture d’une enquête judiciaire pour identifier et poursuivre en justice toutes les personnes impliquées dans des actes de détournement de fonds publics et d’exploitation des travailleurs du domaine d’Enfidha».

Aujourd’hui que les difficultés sont sur la voie d’être aplanies dans le domaine d’Enfidha, l’ambition est grande de voir les responsables du Domaine Echaâl à Sfax suivre l’exemple de leurs collègues d’Enfidha et prendre les mesures qui s’imposent, que l’on attend encore suite à la visite du Chef de l’Etat.

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